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Lotbinière a de quoi être fier de ses producteurs d’alcools locaux, puisqu’ils sont nombreux, diversifiés et ouverts à l’agrotourisme. Gagnants de nombreux prix prestigieux, ne tardez pas à les découvrir !

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Découvrez un produit vedette!

Goûtez Lotbinière conserve ses partenaires financiers pour une 4e entente

Laurier-Station, le 13 juin 2017 – Une quatrième entente de partenariats financiers vient d’être signée pour Goûtez Lotbinière, assurant ainsi la mise en œuvre du plan stratégique agricole et agroalimentaire du territoire de la MRC de Lotbinière pour 2017-2019. Les partenaires financiers injecteront 75 000 $ sur trois ans afin de supporter les entreprises et de développer de nouveaux projets pour demeurer un leader dans le domaine dans la région de la Chaudière-Appalaches.

C’est donc une confiance renouvelée de la part des partenaires qui s’associent à Goûtez Lotbinière depuis de nombreuses années, soit le CLD de Lotbinière, la MRC de Lotbinière, Promutuel Assurance Chaudière-Appalaches, le Regroupement des caisses Desjardins de Lotbinière, la SADC de Lotbinière  ainsi que les Syndicats locaux UPA Lotbinière-Nord et Lotbinière- Sud.

 

Parmi les réalisations de Goûtez Lotbinière, notons l’appui technique et financier aux activités locales des entreprises agroalimentaires, le support apporté à ces dernières lors de salons et expositions d’envergure ou encore la coordination de marchés publics dans Lotbinière. Au cours de l’année 2016, sur les territoires de Lotbinière, Québec et Lévis, Goûtez Lotbinière a participé à pas moins de 26 salons, foires, festivals et événements de toutes sortes, toujours avec le souci de mettre en avant plan l’excellence et la diversité des produits du territoire.

 

En plus de continuer à soutenir les projets en cours, plusieurs initiatives sont sur la table pour la durée de la prochaine entente, dont :

  • l’adhésion à la campagne de communication régionale de Lotbinière;
  • la réalisation de capsules vidéo avec les producteurs lors de salons;
  • la conception de fiches « Produit en vedette » afin de mettre en valeur nos produits locaux à découvrir.

 

Soulignons également un changement à la présidence de la table Goûtez Lotbinière. En effet, nous tenons à remercier M. Normand Côté qui a occupé cette fonction pendant 10 ans et qui a fait le choix cette année de demeurer actif au sein de la table, mais de laisser la présidence à une relève. Mme Caroline Laterreur de l’entreprise Érable Divin, vice-présidente de la table agroalimentaire depuis l’année 2015, est devenue la nouvelle présidente le 17 avril dernier à la suite d’une élection auprès des représentants. Nous lui souhaitons beaucoup de succès!

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère aux communications

karine.thomassin@cldlotbiniere.qc.ca

418 728-2205, poste 109

Pour information :

Danielle Raymond

Conseillère en développement

danielle.raymond@cldlotbiniere.qc.ca

418 728-2205, poste 108

Resto-Pub Le Sainte-Emmélie - menu 2016

 

CANAPÉ DE JAMBON, MOUSSE DE CHÈVRE ET COMPOTE DE BLEUETS
Porc Santé, Jac le Chevrier, La Charloise

FEUILLETÉ DE LAPIN SUR CONFITURE DE TOMATES AVEC SALADE DE POUSSES
Le Clapier Beaurivage, Ferme Nos légumes et cocos, La Ferme Hantée

SORBET DE FRAISES ET LIQUEUR DE CHOCOLAT BLANC
Ferme la Rosée du Matin

 

Dimanche au jeudi : 9 h à 22 h
Vendredi et samedi : 9 h à minuit

 

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La Maison de Blanche et Zéphirin - menu 2016

 

Jeudi 1er septembre | CASSOULET DE CANARD
Culture d’Ard

Vendredi 2 septembre | TOURTE AU POULET ET MORILLES
Agri-Bio

Mardi 6 septembre | FEUILLETÉ À LA FLAMICHE
Potager Therrien, Fromagerie Bergeron

Mercredi 7 septembre | COCOTTE DE LAPIN AU MIEL ET À LA SAUGE
Clapier Beaurivage, Floramiel

Jeudi 8 septembre | BAGUETTE FRITTATA GOUDA ET LÉGUMES GRILLÉS
Fromagerie Bergeron, Filon Maraîcher, Kiosque des Grands Jardins

Vendredi 9 septembre | SAUMON EN CROÛTE D’ÉPICES À L’ÉRABLE
Érable Divin

Lundi 12 septembre | NATCHOS GARNIS ET SALSA MAISON
Kiosque des Grands Jardins

Mardi 13 septembre | CHEESE CAKE AUX BLEUETS
Ferme St-Noël

Mercredi 14 septembre | CHOUCROUTE OKTOBER FEST
La Ferme Hantée

Jeudi 15 septembre | SALADE GOURMANDE
Filon Maraîcher, La Charloise

 

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Restaurant Le Vign’Eau - menu 2016

 

PAIN BRIOCHÉ FARCI D’UNE OMELETTE AU MAGRET DE CANARD ET FROMAGE LOUIS CYR
Boulangerie Croûte et Brioche, Canard Goulu, Fromagerie Bergeron
*Ce plat est offert au déjeuner, dîner et souper

PIZZA AU WAPITI, CONFIT D’OIGNON AU MIEL ET FROMAGE COUREUR DES BOIS
Ferme des Grands Cerfs, Miellerie Prince Leclerc, Fromagerie Bergeron

MIGNON DE PORC GRILLÉ ET FONDANT DE GOUDA DE CHÈVRE
Ferme Rustique, Fromagerie Bergeron

GÂTEAU LE POMMIER
Cidrerie & Verger à l’Orée du Bois

 

Dimanche au jeudi : 7 h à 21 h
Vendredi et samedi : 7 h à 22 h

 

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FORMATION - "Une boutique agrotouristique agréable pour le client et profitable pour l'exploitant"

POUR LES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES ET AGROTOURISTIQUES

Le mercredi 23 mars de 9h à 16h  au Centre multifonctionnel de Saint-Apollinaire  
(20, rue TerryFox)

FORMATION

Développez vos compétences au niveau de l’expérience touristique, des différentes clientèles et de l’acte de vente avec une formule alliant présentation théorique, partages d’exemples concrets et d’outils d’accompagnement, travaux en équipe et période de questions.

La formation se concentre sur trois sujets:
1- Le marchandisage en boutique et l’importance de l’image de marque
2- Le renouvellement de l’offre de produits
3- La fidélisation de la clientèle

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