Lancement de la route des alcools

Laurier-Station, le 27 juin 2019 –  C’est à la Confrérie microbrasserie, spécialisée dans la confection de bières fruitières et située au Verger de Tilly de Saint-Antoine-de-Tilly, que se sont réunis une cinquantaine de partenaires, d’élus et d’entreprises agroalimentaires de la région afin de découvrir les alcools de Lotbinière. En plus de procéder au lancement de la route des alcools, plusieurs nouveautés ont été dévoilées.

« Lotbinière se distingue par une grande variété de produits offerts, récipiendaires de nombreux prix. Par la création de la route des alcools, on souhaite amener la population et les visiteurs à les découvrir et les adopter » a exprimé Mme Charlotte Reason, propriétaire de La Charloise et initiatrice du projet. Les sept producteurs d’alcools de Lotbinière disposés à accueillir des visiteurs se sont également mobilisés, afin d’organiser deux journées portes ouvertes les 31 août et 1er septembre prochains. Toujours en concertation, M. Richard Small du Domaine Small réalisera le tout premier salon Découvrez les alcools d’ici, les 20, 21 et 22 septembre prochains à Sainte-Agathe-de-Lotbinière. Plus de détails entourant ces nouveautés seront disponibles via leur page Facebook respective et sur le site Internet de Goûtez Lotbinière.

Lors du lancement, sept producteurs d’alcools de Lotbinière étaient sur place pour parler de leur entreprise et de leurs produits, dont deux vignobles (La Charloise et Le Domaine Small), deux microbrasseries (la Boite à Malt et la Confrérie microbrasserie), une cidrerie (Cidrerie Saint-Antoine), un producteur d’alcool à base de sirop d’érable (Poris) et un producteur de boissons alcoolisées à base de petits fruits (La Vallée Bleue). L’entreprise Houblon Double LL qui fournit du houblon à quelques entreprises de Lotbinière était également sur place de même que la Malterie Caux-Laflamme.

Rappelons que c’est dans le cadre de la démarche territoriale de la SADC de Lotbinière que Mme Charlotte Reason a initié le projet de promotion des alcools locaux. Les acteurs économiques du milieu (le CLD, la SADC et Tourisme Lotbinière) ainsi que les producteurs se sont concertés afin de réaliser, dans un premier temps, un dépliant promotionnel et travailleront cet été à réaliser les actions ci-haut mentionnées.

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