Lotbinière est fier de ses producteurs d’alcools locaux puisqu’ils sont nombreux, diversifiés et ouverts à l’agrotourisme. Gagnants de nombreux prix prestigieux, ne tardez pas à les découvrir! Pour tout savoir concernant les producteurs, leurs produits ou les portes ouvertes, c’est ici!
Prendre note qu’il est fortement recommandé de communiquer avec les entreprises d’intérêt avant de vous déplacer, afin de prendre connaissance de leurs heures d’ouverture.
La route des alcools d'ici - lotbinière


LES PRODUCTEURS D'ALCOOLS D'ICI - LOTBINIÈRE
CIDRERIE ST-ANTOINE

3101, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly (Québec) G0S 2C0
418 886-2375 - cidreriestantoine.com
La Cidrerie Saint-Antoine se démarque par ses différents produits issus de la transformation de la pomme qui ont gagné plusieurs prix prestigieux dans divers concours québécois et pancanadien. Ils se distinguent d’abord par la certification biologique de leurs 10 variétés de pommes.
Sur place, un espace boutique intérieur est aménagé pour accueillir les gens et effectuer des dégustations de cidres, de mousseux et de mistelles. Notez que leurs cidres sont également disponibles en fût dans différentes microbrasseries de la province et leurs produits dans différents points de vente. C’est une belle découverte pour les amateurs de la pomme.
À L’ORÉE DU BOIS, CIDRERIE & FERME FRUITIÈRE

3161, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly (Québec) G0S 2C0
581 989-0509 - cidrerieoreedubois.com
La cidrerie et ferme fruitière À l’Orée du Bois, est située à proximité du village patrimonial de Saint-Antoine-de-Tilly en bordure du majestueux fleuve Saint-Laurent. l’entreprise oeuvre dans les cultures fruitières diversifiées et la fabrication artisanale de cidres originaux et éclatés empreint de notre terroir!
Leur vision : offrir des cidres uniques issus de nos propres cultures fruitières lesquels sont cultivés dans le respect de l’environnement. Une aire de pique-nique avec une vue imprenable sur le fleuve se trouve au bas du verger. Allez les visiter, leur équipe chaleureuse se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire passer un moment inoubliable.
LA CONFRÉRIE MICROBRASSERIE

4385, Terrasse des Chênes, Saint-Antoine-de-Tilly (Québec) G0S 2C0
581 982-8484 - laconfreriemicrobrasserie.ca
La Confrérie est une petite brasserie artisanale annexée à un verger de pomiculture située à Saint-Antoine-de-Tilly. Aménagée directement sur le verger sur une belle terrasse extérieure, on y sert en période estivale des bières fruitières artisanales. Les créations uniques du maitre brasseur sont la recette des différentes récoltes du verger, qui cultive également des petits fruits.
Unique en son genre, cet endroit idyllique gagne en popularité avec les années. Certaines bières sont tellement populaires, que les provisions s’envolent en une soirée seulement ! Leurs nouveautés sont ajoutées au fur et à mesure sur leur page Facebook. Suivez celle-ci, et goûtez l’originalité !
LA CHARLOISE

La Charloise est une entreprise d’exception située à Lotbinière. On y fabrique des vins ainsi que des rosés qui sont tous médaillés et bien reconnus. Les propriétaires ont débuté la plantation de divers petits fruits en 1998, puis avec passion, ont transformé leurs récoltes en produits alcoolisés.
Aujourd’hui, il est possible de se procurer leurs produits en se rendant directement sur place pour vivre l’expérience unique de la Charloise. Vins, rosés, confitures, gelées et sirops sont fabriqués minutieusement avec des ingrédients de qualité. Faites un arrêt à cet endroit reconnu, et profitez-en pour vous procurez un excellent vin local pour votre prochain souper entre amis !
LA BOITE À MALT

La Boite à Malt est une microbrasserie fort sympathique qui offre des produits thématiques très originaux tel que leur gamme de bières d’été nommées FPS 15, 30, 45 et 60! On adore tout simplement! Ils brassent également la Lauvien, une bière nommée en l’honneur et exclusivement avec des produits locaux de la région!
L’usine est annexée à la boutique où vous pouvez acheter leurs produits dérivés, leurs bières embouteillées ou encore faire remplir des cruchons pour plus de variété. Il y a aussi un salon de dégustation au décor moderne et chaleureux où vous pouvez goûter leurs produits et y manger une bouchée.
LA VALLÉE BLEUE – DISTILLERIE

La Vallée Bleue est une distillerie et une bleuetière. Sur place on vous proposera des dégustations. Vous serez charmés par ses boissons innovatrices au goût exceptionnel. Une aire de pique-nique et une terrasse dans un décor enchanteur sont aussi à votre disposition.
Sa gamme de boissons artisanales est appréciée de tous les foodies et amateurs de nouveautés. Elle permet de donner une touche d’audace à vos plats et de recevoir avec des cocktails glamours et épatants. Fraîcheur, qualité et agriculture durable sont des notions qui définissent bien la vision de l’entreprise.
OXYMORE MICROBRASSERIE
Oxymore Microbrasserie est une brasserie artisanale qui vise à produire des bières 100 % locales. Celles-ci sont conçues à partir d’ingrédients produits à proximité de la brasserie et provenant de la MRC de Lotbinière.
Ils disposent d’un petit salon de dégustation, d’un espace avec des jeux de sociétés et offrent quelques grignotines pour accompagner votre breuvage. À noter qu’à cet endroit, on peut réaliser une visite guidée et en apprendre plus sur les différentes étapes de brassages et de production de la bière! Vous voyez, la région de Lotbinière n’a pas fini de vous surprendre par la variété de ses attraits, la diversité de son offre et la grande qualité de ses produits et services!
DOMAINE SMALL

2603, rue Saint-Pierre, Sainte-Agathe-de-Lotbinière (Québec) G0S 2A0
418 254-7804 - domainesmall.com
Unique en son genre, le Domaine Small est à la fois un vignoble, une érablière et une distillerie. Le propriétaire produit des raisins de table, du sirop d’érable, du sirop de merisier (bouleau jaune) ainsi que de l’alcool (vin rosé, blanc et rouge, apéritif, gin et eau de vie à l’érable). Tous les produits offerts par le Domaine sont certifiés biologiques.
Sa jolie boutique ainsi que sa terrasse feront prolonger vos moments dans cet endroit charmant! Vous pourrez vivre une expérience hors du commun et déguster différents produits issus des de leurs productions. Les produits ont tous une touche boréale qui surprend et nous donne un petit goût de revenez-y. Laissez-vous tenter !
