26 AOÛT 2023 – 12 h 00 à 17 h 00

• À l’Orée du Bois, Cidrerie et Ferme Fruitière
• La Confrérie Microbrasserie 
• La Charloise
• La Vallée Bleue – Distillerie

La Cidrerie Saint-Antoine se démarque par ses différents produits issus de la transformation de la pomme qui ont gagné plusieurs prix prestigieux dans divers concours québécois et pancanadien. Ils se distinguent d’abord par la certification biologique de leurs 10 variétés de pommes.

Sur place, un espace boutique intérieur est aménagé pour accueillir les gens et effectuer des dégustations de cidres, de mousseux et de mistelles. Notez que leurs cidres sont également disponibles en fût dans différentes microbrasseries de la province et leurs produits dans différents points de vente. C’est une belle découverte pour les amateurs de la pomme.

À l’Orée du Bois, cidrerie et ferme fruitière, se spécialise dans la fabrication artisanale d’alcool, soit de cidre de glace, fort et mousseux. Plusieurs autres produits sont aussi disponibles : jus de pomme, confitures, vinaigre de cidre, citrouilles, etc. En saison, l’autocueillette des bleuets, des courges, des framboises et des pommes est offerte. Allez explorer leur verger et découvrez leurs produits pour une expérience unique en bordure du fleuve Saint-Laurent.

La Confrérie est une petite brasserie artisanale annexée à un verger de pomiculture située à Saint-Antoine-de-Tilly. Aménagée directement sur le verger sur une belle terrasse extérieure, on y sert en période estivale des bières fruitières artisanales. Les créations uniques du maitre brasseur sont la recette des différentes récoltes du verger, qui cultive également des petits fruits.

Unique en son genre, cet endroit idyllique gagne en popularité avec les années. Certaines bières sont tellement populaires, que les provisions s’envolent en une soirée seulement ! Leurs nouveautés sont ajoutées au fur et à mesure sur leur page Facebook. Suivez celle-ci, et goûtez l’originalité !

La Charloise est une entreprise d’exception située à Lotbinière. On y fabrique des vins ainsi que des rosés qui sont tous médaillés et bien reconnus. Les propriétaires ont débuté la plantation de divers petits fruits en 1998, puis avec passion, ont transformé leurs récoltes en produits alcoolisés.

Aujourd’hui, il est possible de se procurer leurs produits en se rendant directement sur place pour vivre l’expérience unique de la Charloise.  Vins, rosés, confitures, gelées et sirops sont fabriqués minutieusement  avec des ingrédients de qualité. Faites un arrêt à cet endroit reconnu, et profitez-en pour vous procurez un excellent vin local pour votre prochain souper entre amis !

La Vallée Bleue est une distillerie et une bleuetière. Sur place on vous proposera des dégustations. Vous serez charmés par ses boissons innovatrices au goût exceptionnel. Une aire de pique-nique et une terrasse dans un décor enchanteur sont aussi à votre disposition.

Sa gamme de boissons artisanales est appréciée de tous les foodies et amateurs de nouveautés. Elle permet de donner une touche d’audace à vos plats et de recevoir avec des cocktails glamours et épatants. Fraîcheur, qualité et agriculture durable sont des notions qui définissent bien la vision de l’entreprise.

Oxymore Microbrasserie est une brasserie artisanale qui vise à produire des bières 100 % locales. Celles-ci sont conçues à partir d’ingrédients produits à proximité de la brasserie et provenant de la MRC de Lotbinière.

Ils disposent d’un petit salon de dégustation, d’un espace avec des jeux de sociétés et offrent quelques grignotines pour accompagner votre breuvage. À noter qu’à cet endroit, on peut réaliser une visite guidée et en apprendre plus sur les différentes étapes de brassages et de production de la bière! Vous voyez, la région de Lotbinière n’a pas fini de vous surprendre par la variété de ses attraits, la diversité de son offre et la grande qualité de ses produits et services!

Unique en son genre, le Domaine Small est à la fois un vignoble, une érablière et une distillerie. Le propriétaire produit des raisins de table, du sirop d’érable, du sirop de merisier (bouleau jaune) ainsi que de l’alcool (vin rosé, blanc et rouge, apéritif, gin et eau de vie à l’érable). Tous les produits offerts par le Domaine sont certifiés biologiques.

Sa jolie boutique ainsi que sa terrasse feront prolonger vos moments dans cet endroit charmant! Vous pourrez vivre une expérience hors du commun et déguster différents produits issus des de leurs productions. Les produits ont tous une touche boréale qui surprend et nous donne un petit goût de revenez-y. Laissez-vous tenter !