Date : 10 septembre 2023, 10 h à 16 h
Animation : Visite guidée, dégustation, chapiteau agroalimentaire, maquillage,  animaux, etc.
Lieu :  Domaine Small – 2603, Rue Saint-Pierre, Sainte-Agathe-de-Lotbinière G0S 2A0

Goûtez Lotbinière vous invite à visiter le Domaine Small dans le cadre des portes ouvertes mangeons local! De nombreuses découvertes agroalimentaires et agricoles vous attendent sur place.

Date : Tout le mois de septembre
Animation : N/A
Lieu :  Dans le confort de votre foyer

Relevez le Défi je mange local, une bouchée à la fois! Tout au long de l’année, recevez une foule d’astuces et d’outils pour intégrer de plus en plus d’aliments locaux dans votre assiette via une nouvelle plateforme de contenus multimédias. La participation au Défi est ouverte à tout le monde : c’est facile, ludique et ça soutient l’économie des régions du Québec. L’événement, auparavant réservé au mois de septembre, se déroule maintenant à l’année. Il continuera ainsi de vous accompagner dans le cadre d’une transition progressive vers une alimentation toujours plus locale, à travers une programmation de thématiques variée et originale.

Avertissement : vous risquez d’y prendre goût!

Animation : Les producteurs de Lotbinière
Date : Tout le mois de septembre jusqu’à la mi-octobre
Lieu :  Chez nos producteurs locaux

Date : Tout le mois de septembre et le samedi 7 octobre
Animation : Les producteurs de Lotbinière
Lieu :  Saint-Apollinaire et Lotbinière

Date : Le mercredi 18 octobre, 7 h 45 à 18 h 30
Animation : MRC de Beauce-Sartigan, de Bellechasse, des Etchemins et de Lotbinière
Lieu : Dans 4 MRC de la Chaudière-Appalaches

Une journée de visites réservée aux entreprises agrotouristiques et agroalimentaires, dans 4 MRC de la Chaudière-Appalaches. C’est une occasion en or d’en apprendre un peu plus sur l’agrotourisme, de réseauter avec les acteurs du même secteur d’activité et d’aller à la rencontre d’entrepreneur inspirants afin de découvrir leur savoir-faire.

Ce projet est financé par l’entremise du Programme services-conseils, en vertu du Partenariat canadien pour une agriculture durable, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. 

Date : Le jeudi 26 octobre, 17 h 30 à 20 h 
Animation : Le chef Julien Larochelle de La Maison de Blanche et Zéphirin
Lieu : Cuisine du Centre Multifonctionnel de Saint-Apollinaire (20, rue Terry-Fox, Saint-Apollinaire G0S 2E0)

Venez cuisiner un repas 3 services aux saveurs d’automne avec le chef Julien Larochelle de La Maison de Blanche et Zéphirin. Chaque personne inscrite aura la chance de repartir avec une portion de chacun des services et des plats supplémentaires seront déposés dans les frigos partage de la région. 

*Nous pouvons accueillir une limite de 12 participants, ne tardez donc pas à vous inscrire. 

Date : Le samedi 28 octobre, 9 h 30 à 11 h
Animation : Groupe Promo-Santé Laval
Lieu : En ligne via la plateforme TEAMS

Dans cet atelier, vous êtes invité à cuisiner en direct avec une nutritionniste du Groupe Promo-Santé Laval. Elle vous partagera quelques-unes de ses recettes favorites et plusieurs trucs pour profiter au maximum des aliments d’ici. La liste d’ingrédients pour la confection des recettes vous sera fournie 1 semaine à l’avance. Pour trouver des commerces près de chez vous qui vendent ces produits, nous vous invitons à consulter le répertoire Goutez Lotbinière juste ici.  

Date : Tout le mois de novembre
Animation : Goûtez Lotbinière
Lieu : Dans tous nos entreprises et organismes

Détails à venir… 

Date : Le samedi 4 novembre, 9 h 30 à 11 h
Animation : Vivre avec moins avec Vicky Payeur
Lieu : La Chapelle de Laurier-Station (364, rue St-Joseph, Laurier-Station G0S 1N0)

C’est un fait, se nourrir coûte de plus en plus cher. Alors, est-il toujours possible de s’alimenter convenablement et à petit prix? C’est ce que Vicky Payeur, auteure et créatrice du blogue Vivre avec moins montrera lors de cette conférence-atelier. Découvrez des astuces simples et accessibles peu importe la grandeur de votre famille ou vos habitudes alimentaires! Une technique sans coupon ni imbattables pour réduire considérablement sa facture d’épicerie. Apportez votre crayon!

Date : Le samedi 18 novembre, 9 h 30 à 11 h
Animation : Groupe Promo-Santé Laval
Lieu : En ligne via la plateforme TEAMS

Cet atelier, animé par le Groupe Promo-Santé Laval, offre un survol des bases d’une saine alimentation pour tous en se basant sur les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien. Nous détaillerons également les différents éléments se trouvant sur l’étiquetage des aliments : Tableau de valeur nutritive, le pourcentage de la valeur quotidienne (et comment l’utiliser) ainsi que la liste des ingrédients. Vous en ressortirez avec une vision simple de la saine alimentation et tous les outils qu’il faut pour pouvoir faire de meilleurs choix lors de votre prochaine visite à l’épicerie.

Date : Le mardi 21 novembre, 17 h 45
Animation : Goûtez Lotbinière
Lieu : Restaurant l’Agape du Club de Golf de Lotbinière (269, route 269, Saint-Gilles G0S 2P0)

Détails à venir…