Sainte-Croix, le 27 novembre 2019 – Hier soir avait lieu le 9e souper annuel de Goûtez Lotbinière, au Complexe des Seigneuries à Saint-Agapit. L’activité a permis de réunir près de 100 personnes, producteurs agricoles, transformateurs agroalimentaires, restaurateurs, maires, mairesses et partenaires de la table. Mme France Garon et M. Julien Larochelle, propriétaires de la Maison […]
Laurier-Station, le 22 octobre 2019 – Le 16 octobre dernier avait lieu le voyage agrotouristique en Chaudière-Appalaches, auquel participaient 35 personnes issues des milieux agroalimentaires et touristiques. Au cours de la journée, elles ont visité six entreprises des MRC de Bellechasse, de la Nouvelle-Beauce, de Lotbinière et de Robert-Cliche, afin de découvrir des trucs et […]
Manger local : pourquoi et comment ? Nos grands-parents s’alimentaient, il y a 60 ans, presque exclusivement des produits du terroir. En un très court laps de temps, la distance parcourue par nos aliments a augmenté dramatiquement avec l’urbanisation, l’avènement des transports motorisés et l’ouverture des marchés. Aujourd’hui, les fruits et les légumes consommés dans la province […]
Laurier-Station, le 27 juin 2019 – C’est à la Confrérie microbrasserie, spécialisée dans la confection de bières fruitières et située au Verger de Tilly de Saint-Antoine-de-Tilly, que se sont réunis une cinquantaine de partenaires, d’élus et d’entreprises agroalimentaires de la région afin de découvrir les alcools de Lotbinière. En plus de procéder au lancement de […]
Laurier-Station, le 28 novembre 2018 – Hier soir avait lieu le 8e souper annuel de Goûtez Lotbinière, au restaurant l’Agape du Club de Golf Lotbinière à Saint-Gilles. L’activité a permis de réunir près de 70 personnes, producteurs agricoles, transformateurs agroalimentaires, restaurateurs, maires et mairesses et partenaires de la table. Mme Nancy Lemieux, propriétaire de l’Auberge […]