Spécialisée dans la fabrication de bagels maison faits entièrement à la main la formule de la Boulangerie Artisanale Malenfant consiste à prendre les commandes et à les fabriquer au fur et à mesure.
La boulangerie Croûte et Brioche est une boulangerie artisanale offrant des croissants, des brioches, des danoises, du pain au levain, etc.
La Boulangerie et Pâtisserie de Mailly est une entreprise qui se transfère de père en fils depuis 1917. Plus de 17 variétés des pains, des gâteaux, des pâtisseries et des brioches sont fabriqués.
Offre de produits végétariens maison composés d’aliments de qualité, la majorité biologiques et locaux. Leurs produits sont entre autres disponibles dans les Rachelle Béry.
Tarabiscotti est un salon de thé ambulant spécialisé dans la création de douceurs sucrées accompagnant parfaitement le thé. Le lieu de production se trouve au Pôle agroalimentaire de Lotbinière (aucune vente sur place sauf en été, les samedis, jour…
