La Boulangerie et Pâtisserie de Mailly est une entreprise qui se transfère de père en fils depuis 1917. Plus de 17 variétés des pains, des gâteaux, des pâtisseries et des brioches sont fabriqués.
Le Canard Goulu fait l’élevage de canards et fabrique des produits dérivés, dont notamment le Foie gras.
La Ferme VEM produit des œufs de consommation (blancs et bruns) provenant de poules élevées en liberté (sans antibiotiques ni médicaments).
La ferme les Aulx de la Rivière, une entreprise familiale, vous propos de l’ail du Québec (août à décembre) et de la fleur d’ail (début juillet). Propriétaires: Mme Sabrina Grégoire et M. Israel Reix
Nous sommes une petite ferme maraichère, située à Saint-Apollinaire, où nous cultivons des légumes variés de façon saine et durable. En agriculture, la communauté est primordiale. Elle est le consommateur, notre raison d’être rigoureux et en…
