Pendant deux mois (les mois d’abondance au niveau des récoltes), il est proposé à la population de Lotbinière un temps fort d’information et d’acquisition de savoir-faire pour réussir à « Manger Lotbinière » toute l’année. Ainsi, plusieurs ateliers culinaires sont organisés à cet effet.
Consultez le guide « Manger local tout au long de l’année” pour obtenir d’autres trucs et astuces et lisez nos différents articles.
Veuillez prendre note que pour cet atelier, nous vous demanderons sur place votre passeport vaccinal et une pièce d’identité avec photo.
Atelier offert en personne directement au Domaine de L’oie Toquée: 234, route 116 E, Saint-Agapit, QC G0S 1Z0.
Propriétaire du Domaine de l’Oie Toquée depuis 2003, le Chef Gaston Couillard vous invite chez lui afin de partager son savoir-faire culinaire. Situé à Saint-Agapit, dans la banlieue Sud de Québec à moins de 20 minutes des ponts, le Resto-champêtre du Domaine de L’Oie Toquée est l’un des endroits par excellence pour une escapade gourmande très prometteuse. Apprenez à cuisiner des tapas de légumes du jardin de trois manières (marinés, cuits et crus). Inscrivez-vous pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles.
INSCRIPTION OBLIGATOIRE via ce LIEN
GRATUIT
INFORMATIONS: Karine Marcoux, 418 728-3330, poste 226 ou kmarcoux@ciril.qc.ca
Les ateliers sont réalisés dans le cadre des “Mois Goûtez Lotbinière” grâce à une collaboration entre Demain Lotbinière, Goûtez Lotbinière , PDZA de Lotbinière et la SADC de Lotbinière. Merci à notre partenaire financier 100 degrés.