Ateliers - Manger local à l'année

ATELIERS – MANGER LOCAL À L’ANNÉE

Participez à nos ateliers ayant pour thème Manger local toute l’année. Ce sera l’occasion de découvrir et de déguster la richesse des produits d’ici et d’encourager l’économie locale !

Afin de permettre à un plus grand nombre de personnes de bénéficier de ces ateliers, ils seront offerts à deux reprises, à des endroits différents.

SEPTEMBRE : Manger local toute l’année : les premiers pas et astuces pratiques
Venez découvrir les avantages de manger local et les trucs pour y arriver dans le cadre d’un atelier offert directement chez un producteur de la région. Madame Caroline Cloutier, diététiste-nutritionniste, vous dévoilera des astuces pratiques pour tirer le meilleur d’une alimentation locale à l’année. Une aire de pique-nique dans un décor enchanteur est mise à votre disposition si vous souhaitez rester après l’activité.

Samedi 14 septembre de 10 h à 12 h au vignoble La Charloise (Lotbinière)
Samedi 28 septembre de 10 h à 12 h à la bleuetière La Vallée Bleue (Val-Alain)

OCTOBRE:  La fermentation des aliments, une technique de conservation ancestrale … en pleine effervescence !
Madame Léa Charest, propriétaire de la Ferme Hantée, une ferme maraîchère certifiée Bio par Québec Vrai, vous dévoilera les secrets de la fermentation, une technique qui mérite d’être remise au goût du jour, pour tous les avantages qu’elle apporte.

Samedi 19 octobre de 9 h à 12 h dans les locaux du Centre-Femmes de Lotbinière (Saint-Flavien)
Samedi 26 octobre de 9 h à 12 h au Centre multifonctionnel de Saint-Apollinaire

Inscription obligatoire (places limitées) en cliquant ICI
Cliquez ICI pour les détails

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