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Journée agroalimentaire sur les circuits courts en Chaudière-Appalaches
28 octobre 2014 : 9 h 45 min - 17 h 00 min
La prochaine édition de la Journée agroalimentaire sur les circuits courts aura lieu le mardi 28 octobre prochain, à l’Hôtel l’Oiselière de Montmagny.
D’abord, M. Pierre-Alexandre Blouin de l’Association des détaillants en alimentation du Québec s’entretiendra avec le public de la mise en marché en circuits courts sous l’angle des détaillants-propriétaires.
Ensuite, M. Benoît Rochette, courtier en alimentation, enchaînera avec les avantages de faire affaire avec un service de courtage pour gérer ses relations avec les distributeurs et détaillants.
Finalement, l’après-midi sera réservé à un panel d’entrepreneurs en transformation agroalimentaire. Il s’agit de l’occasion idéale pour apprendre des expériences diverses vécues par les dirigeants de ces entreprises :
- Ail petit mas;
- Beauceron à l’érable;
- La Pomme du Saint-Laurent;
- Société coopérative agricole d’Île-aux-Grues (fromages de l’Île-aux-Grues).
Ces entrepreneurs seront alors à votre disposition pour répondre à vos questions et vous donner une meilleure idée des stratégies à adopter pour pénétrer les marchés en circuits courts.
Pour plus de détails ou pour s’inscrire, communiquez avec Serge Fournier au 418 248-9196 poste 223 ou visitez le http://bit.ly/1wsZMjV.