Pendant trois mois, de septembre à novembre (les mois d’abondance au niveau des récoltes), il sera proposé à la population de Lotbinière un temps fort d’information et d’acquisition de savoir-faire pour réussir à « Manger Lotbinière » toute l’année. Afin d’y arriver, il faut savoir user de stratégie.

Participez aux ateliers ayant pour thème “Manger local, c’est génial”. Ce sera l’occasion de découvrir et de déguster la richesse des produits d’ici et d’encourager l’économie locale ! Cliquez  ICI pour voir l’affiche des ateliers.

SEPTEMBRE 

Samedi 12 septembre, de 9 h 30 à 11 h (atelier virtuel)
La congélation et la mise en conserve avec Élisabeth Paradis, Dt.P. du Groupe Promo-Santé Laval
Inscription obligatoire via ce LIEN
GRATUIT

Samedi 19 septembre, de 9 h 30 à 11 h (atelier virtuel)
La mise en conserve à l’autoclave avec Élisabeth Paradis, Dt.P. du Groupe Promo-Santé Laval
Inscription obligatoire via ce LIEN
GRATUIT

Samedi 19 septembre, de 13 h à 17 h, à Saint-Apollinaire – COMPLET
La mise en conserve à l’autoclave avec Miss Conserves
Il n’est plus possible de s’inscrire (l’atelier est complet)
60 $ (remise de 30$ aux résidents de la MRC de Lotbinière sur place)

OCTOBRE 

Samedi 17 octobre, de 9 h à 11 h 30 (atelier virtuel)
La cuisine de tous les jours, version végé avec le chef-cuisinier Simon McGrath-Martel
Inscription obligatoire via ce LIEN
15 $ 

Samedi 24 octobre, de 9 h à 11 h 30 (atelier virtuel) – L’atelier prévu le 3 octobre est reporté au 24 octobre)
La cuisine végétarienne aux saveurs d’automne avec le chef-cuisinier Simon McGrath-Martel
Inscription obligatoire via ce LIEN
15 $ 

NOVEMBRE 

Samedi 7 novembre, de 9 h 30 à 11 h 00 (atelier virtuel)
Vide-frigo avec Élisabeth Paradis, Dt.P du Groupe Promo-Santé Laval 
Inscription obligatoire via ce LIEN
GRATUIT

INFORMATIONS: Karine Marcoux, 418 728-3330, poste 226 ou kmarcoux@ciril.qc.ca

Les ateliers sont réalisés dans le cadre des “Mois Goûtez Lotbinière” grâce à une collaboration entre Demain LotbinièreGoûtez Lotbinière , PDZA de Lotbinière et la SADC de Lotbinière. Merci à notre partenaire financier 100 degrés.