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Rillettes_Canard_Goulu

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LE MOIS GOUTEZ LOTBINIÈRE

En septembre, vivez une expérience gourmande aux saveurs de Lotbinière

Des restaurateurs et des entreprises agroalimentaires se mobilisent et proposent le « Mois Goûtez Lotbinière » durant lequel des menus spéciaux et des idées recettes seront offerts en mettant en vedette des produits et producteurs d’ici.

1- Des menus spéciaux dans des restaurants et tables champêtres de Lotbinière où les produits et producteurs d’ici seront mis en vedette
2- Des « Boîtes à lunch » aux saveurs de Lotbinière (sur livraison)
3- Des idées de recettes (avec les produits d’ici)
4- Des menus spéciaux et des activités ludiques dans des CPE et des écoles du territoire pour sensibiliser les enfants (et les parents) à l’agriculture, l’agroalimentaire et l’alimentation.

C’est l’occasion de découvrir des menus créatifs, distinctifs aux saveurs de Lotbinière. Informations à venir prochainement.


Le mois Goutez Lotbinière

En septembre, vivez une expérience gourmande aux saveurs de Lotbinière Des restaurateurs et des entreprises agroalimentaires se mobilisent et proposent le « Mois Goûtez Lotbinière » durant lequel des menus spéciaux et des idées recettes seront offerts en...

Dans une ambiance amicale, nous vous présenterons le bilan des travaux réalisés au cours de la dernière année et une capsule humoristique sur les réalités des agriculteurs sera présentée. Nous profiterons de l'occasion pour souligner les 100 ans d'existence de la...

LE VERGER DE LA FALAISE Saint-Antoine-de-Tilly 3404, route Marie-Victorin ...

Burger Le Cube

  ROULEAUX DE CAILLES Ferme Les Arpents bleus SALADE DE MAGRET DE CANARD FUMÉ Canard Goulu et Fromagerie Bergeron BURGER DE WAPITI Ferme des Grands Cerfs et Fromagerie Bergeron PIZZA...

Le Sainte-Emmélie

  CANAPÉ DE JAMBON, MOUSSE DE CHÈVRE ET COMPOTE DE BLEUETS Porc Santé, Jac le Chevrier, La Charloise FEUILLETÉ DE LAPIN SUR CONFITURE DE TOMATES AVEC SALADE DE POUSSES Le Clapier Beaurivage, Ferme Nos légumes et cocos, La...


 

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Aliments Québec

 

 

 

 


 

Vendange et autocueillette d'automne


icone-pommeLE VERGER DE LA FALAISE

Saint-Antoine-de-Tilly
3404, route Marie-Victorin  G0S 2C0
418-886-1361
www.vergerdelafalaise.ca

icone-citrouilleFERME LA ROSÉE DU MATIN

Saint-Antoine-de-Tilly
3823, route Marie-Victorin  G0S 2C0
418-886-2046
www.laroseedumatin.com

icone-pommeVERGER DE TILLY

Saint-Antoine-de-Tilly
4385, Terrasse des Chênes  G0S 2C0
418-886-2539
www.vergerdetilly.com

icone-pommeCIDRERIE SAINT-ANTOINE

Saint-Antoine-de-Tilly
3101, route Marie-Victorin  G0S 2C0
418-886-2375 ou 418-806-6167
www.cidreriestantoine.com

icone-pommeCIDRERIE ET VERGER À L’ORÉE DU BOIS

Saint-Antoine-de-Tilly
3161, route Marie-Victorin  G0S 2C0
581-989-0509
www.verger-oreedubois.com

icone-pommeVERGER SAINTE-CROIX

Sainte-Croix
5360, route Marie-Victorin  G0S 2H0
418-926-3586
Voir la fiche

icone-pruneVERGER SAINT-SYLVESTRE

Saint-Sylvestre
431, Rang Saint-Jean G0S 3C0
418-596-2084
www.vergerstsylvestre.com

icone-vinLA CHARLOISE

Lotbinière
545, route Saint-Eustache G0S 1S0
418-796-2526
www.lacharloise.com

 


 

 

Aliments Québec

 

 

 

 


 

Souper Goûtez Lotbinière (6e édition)

Dans une ambiance amicale, nous vous présenterons le bilan des travaux réalisés au cours de la dernière année et une capsule humoristique sur les réalités des agriculteurs sera présentée.

Nous profiterons de l’occasion pour souligner les 100 ans d’existence de la Boulangerie et Pâtisserie de Mailly à Saint-Apollinaire.

Le 22 novembre, Centre Multi-Générations (Saint-Flavien)
18 h : Cocktail d’accueil de la Vallée Bleue
18 h 30 : Souper aux saveurs de Lotbinière
25$ / personne (taxes incluses)
* Apportez vos consommations pour le souper

Inscription obligatoire.
Information: Danielle Raymond au 418 728-2205 ou Karine Marcoux au 418 728-3330


Resto-Pub Le Sainte-Emmélie - menu 2016

 

CANAPÉ DE JAMBON, MOUSSE DE CHÈVRE ET COMPOTE DE BLEUETS
Porc Santé, Jac le Chevrier, La Charloise

FEUILLETÉ DE LAPIN SUR CONFITURE DE TOMATES AVEC SALADE DE POUSSES
Le Clapier Beaurivage, Ferme Nos légumes et cocos, La Ferme Hantée

SORBET DE FRAISES ET LIQUEUR DE CHOCOLAT BLANC
Ferme la Rosée du Matin

 

Dimanche au jeudi : 9 h à 22 h
Vendredi et samedi : 9 h à minuit

 

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Restaurant Le Vign’Eau - menu 2016

 

PAIN BRIOCHÉ FARCI D’UNE OMELETTE AU MAGRET DE CANARD ET FROMAGE LOUIS CYR
Boulangerie Croûte et Brioche, Canard Goulu, Fromagerie Bergeron
*Ce plat est offert au déjeuner, dîner et souper

PIZZA AU WAPITI, CONFIT D’OIGNON AU MIEL ET FROMAGE COUREUR DES BOIS
Ferme des Grands Cerfs, Miellerie Prince Leclerc, Fromagerie Bergeron

MIGNON DE PORC GRILLÉ ET FONDANT DE GOUDA DE CHÈVRE
Ferme Rustique, Fromagerie Bergeron

GÂTEAU LE POMMIER
Cidrerie & Verger à l’Orée du Bois

 

Dimanche au jeudi : 7 h à 21 h
Vendredi et samedi : 7 h à 22 h

 

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La Maison de Blanche et Zéphirin - menu 2016

 

Jeudi 1er septembre | CASSOULET DE CANARD
Culture d’Ard

Vendredi 2 septembre | TOURTE AU POULET ET MORILLES
Agri-Bio

Mardi 6 septembre | FEUILLETÉ À LA FLAMICHE
Potager Therrien, Fromagerie Bergeron

Mercredi 7 septembre | COCOTTE DE LAPIN AU MIEL ET À LA SAUGE
Clapier Beaurivage, Floramiel

Jeudi 8 septembre | BAGUETTE FRITTATA GOUDA ET LÉGUMES GRILLÉS
Fromagerie Bergeron, Filon Maraîcher, Kiosque des Grands Jardins

Vendredi 9 septembre | SAUMON EN CROÛTE D’ÉPICES À L’ÉRABLE
Érable Divin

Lundi 12 septembre | NATCHOS GARNIS ET SALSA MAISON
Kiosque des Grands Jardins

Mardi 13 septembre | CHEESE CAKE AUX BLEUETS
Ferme St-Noël

Mercredi 14 septembre | CHOUCROUTE OKTOBER FEST
La Ferme Hantée

Jeudi 15 septembre | SALADE GOURMANDE
Filon Maraîcher, La Charloise

 

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