Bilan des activités 2017

Mot de la présidente de la table

Caroline Laterreur, présidente

La Table Goûtez Lotbinière est fière de participer à la vitalité du secteur agroalimentaire de la MRC de Lotbinière.

C’est avec satisfaction que nous vous présentons un sommaire des principales actions réalisées durant la dernière année de la table Goûtez Lotbinière.

La réussite de ces actions dépend, entre autres, de la contribution financière de six partenaires (CLD, Desjardins, MRC, Promutuel Assurance, SADC et UPA), de l’implication de 15 représentants de la table et de la participation des entreprises. Nous tenons aussi à remercier M. Normand Côté pour le temps qu’il a consacré à la Table Goûtez Lotbinière à titre de président durant les 10 dernières années. En 2017, il a choisi de quitter la présidence, mais de tout de même siéger à titre de représentant de la MRC de Lotbinière. Mentionnons également le travail de nos deux agentes de développement, Mmes Danielle Raymond du CLD de Lotbinière et Karine Marcoux de la SADC de Lotbinière qui travaillent sur le terrain, avec vous et pour vous.

En 2017, votre table agroalimentaire a signé une 4e entente des partenaires financiers pour la période 2017-2019. Nous sommes fiers que tous nos partenaires de la dernière entente aient décidé de renouveler. Ainsi, nous pourrons continuer à participer au développement du secteur agroalimentaire de la MRC de Lotbinière et à conserver notre place de leader au sein de la région de la Chaudière-Appalaches.

En 2018, le mois Goûtez Lotbinière reviendra en force pour une 4e année consécutive et mettra davantage en lumière les chefs restaurateurs de cette initiative.
Participez nombreux en septembre !

Caroline Laterreur, présidente

Représentants de la table 2018


  • Producteur/transformateur: Caroline Laterreur, Érable Divin, Présidente
  • MRC de Lotbinière: Normand Côté, préfet
  • CLD de Lotbinière : Danielle Raymond, membre exécutif
  • SADC de Lotbinière : Karine Marcoux, membre exécutif
  • Syndicat local Lotbinière Sud : Jean-Philippe Carrier
  • Syndicat local Lotbinière Nord : Léa Charest, Les Aliments grains de génie
  • Promutuel Assurance : Ghislaine Olivier
  • Desjardins : Linda Martineau




  • MAPAQ : Jean-François Duquette
  • Consommatrice : Delphine Lambert
  • Consommatrice: Siège à combler
  • Producteur/transformateur: Mario Leclerc, Miellerie Prince Leclerc
  • Producteur/transformateur: Chantal Couture, Kiosque des Grands Jardins
  • Restaurateur :Jean Lyonnais, Club de golf Lotbinière
  • Entreprise en démarrage : Sarah Parent, Ferme Rosa

Mission et axes de développement de la table

La mission de Goûtez Lotbinière est de favoriser le développement du secteur agroalimentaire de la MRC de Lotbinière en concertation avec les acteurs du milieu.

  • Promouvoir les produits agroalimentaires de la MRC de Lotbinière et favoriser leur mise en marché dans les régions de Lotbinière, Québec et Lévis.
  • Promouvoir le potentiel de développement agroalimentaire du territoire auprès des jeunes, de la relève et des futurs entrepreneurs.

Réalisations en 2017

• Collaborer à la mise en oeuvre d’actions issues du Plan de développement de la zone agricole (PDZA) 2017 de la MRC de Lotbinière.
• Réaliser 12 publicités Web « Produit local vedette ».
• Collaborer au financement de la formation “Marketing & Web” (12 participants, 15 h, Campus de Lotbinière).
Partenaires : Cégep de Thetford, CLD, PDZA, UPA et Emploi-Québec
• Contribuer à l’organisation du Cocktail des Amis du Juvénat Notre-Dame (30 mars 2017, 120 convives, 7 producteurs de Lotbinière).
• Appuyer et contribuer financièrement à 12 événements sur notre territoire mettant en valeur nos entreprises agroalimentaires. Soulignons
comme nouveautés, le 30e anniversaire du Kiosque des Grands Jardins, la Journée paysanne au Domaine de la Chute avec le chef Gaston
Couillard et le Relais pour la vie à Saint-Apollinaire.
• Collaborer à la réalisation d’une activité culinaire et à l’intégration de 3 menus aux saveurs de Lotbinière dans le menu de la cafétéria de
l’école secondaire Pamphile-Le May. Partenaire : TACA
• Mettre en place le mois « Goûtez Lotbinière »
1. Des menus spéciaux dans 7 restaurants et tables champêtres de Lotbinière
2. Des boîtes à lunch aux saveurs de Lotbinière, sur livraison, avec 2 restaurateurs
3. Des idées de recettes aux saveurs de Lotbinière avec 6 collaborateurs
4. Des menus spéciaux et des activités ludiques dans 2 CPE pour sensibiliser les enfants et leurs parents à l’agroalimentaire
et l’alimentation locale. Partenaires : MAPAQ, PDZA
• Adhérer à la campagne de communication régionale de la MRC pour promouvoir le volet “agroalimentaire”, réalisation d’un encart des
marchés publics et des activités agroalimentaires distribué à 2 500 exemplaires, rédaction de 7 communiqués de presse, 143 publications
Facebook et mises à jour mensuelles du site www.goutezlotbiniere.com et son calendrier des événements.
• Participer à l’organisation des Journées « Couleurs et Saveurs Desjardins de la Chaudière-Appalaches » incluant 3 activités spéciales
dans Lotbinière, les 19 et 20 août :
– Brunch Couleurs et Saveurs de Lotbinière au Club de Golf Lotbinière (280 convives, 14 producteurs au menu, tirage de paniers-cadeaux
et de produits locaux)
– Fiesta mexicaine au Kiosque des Grands Jardins (225 personnes au souper servi par Blanche & Zéphirin)
– Tendances et Saveurs au Domaine Joly-De Lotbinière (500 participants)
• Promouvoir l’autocueillette d’automne dans Lotbinière via l’achat de publicités Web et journaux pour le projet « Vendange et autocueillette
d’automne en Chaudière-Appalaches ». Partenaires : MAPAQ et 5 régions
• Collaborer à l’organisation et à la promotion des marchés publics du territoire :
– 5e édition du Marché public Goûtez Lotbinière au IGA Veilleux avec 10 entreprises.
– 4e édition du P’tit marché dans la municipalité de Lotbinière avec 5 producteurs et 3 artisans.
• Promouvoir les 9 Marchés de Noël (agro et artisans) de notre MRC par l’achat de publicités dans le Peuple Lotbinière.
Partenaires : Fonds culturel – MRC de Lotbinière – PDZA
• Organiser et financer une partie des kiosques de groupe pour SAAC, Expo Manger Santé, Mondial des cidres à Montréal, Salon des Vins
et des spiritueux de Québec. Partenaires : MAPAQ, Tourisme Chaudière-Appalaches
• Adhérer à un nouveau projet de promotion de 10 entreprises effectuant des paniers-cadeaux pour la période des fêtes. Publicités radio,
journaux, blogueurs et Web pendant 6 semaines. Partenaires : OTL, PDZA
• Appuyer financièrement 2 activités majeures du territoire de Lotbinière mettant en valeur les produits locaux (Brunch du Nouvel An de la
SADC de Lotbinière, le 13 janvier avec 95 convives et le Souper des gens d’affaires du CLD de Lotbinière, le 7 novembre avec 310 convives).
• Appuyer Les Bois de plancher PG dans le service de collations santé, avec nos bons produits locaux, pour leurs employés.
Fournisseur : Boulangerie Croûte et Brioche en association avec des producteurs locaux.
• Prêter le vélo-smoothie à des organismes du territoire mettant en valeur nos fruits locaux (9 activités).
• Organiser le 8e Souper annuel de la table Goûtez Lotbinière pour le réseautage des producteurs, transformateurs et partenaires
(21 novembre, Saint-Apollinaire, 103 personnes).

Visitez les différentes sections de notre site Internet pour connaître les activités à venir, les entreprises et produits de la MRC ou faire l’achat de paniers-cadeaux.

Pour toute question ou commentaire, n’hésitez pas à nous joindre.

Bilans

Bilan 2017 (PDF)

Bilan 2017 en vidéo

Bilan 2016 (PDF)

Bilan 2015 (PDF)

Bilan 2014 (PDF)

Bilan 2013 (PDF)

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Crédit photo: Marc Lajoie

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